Aus dem Backofen

Für alle "Naschkatzen" ist die historische Bäckerei ein kulinarisches Muss. Originales Steinofenbrot und wagenradgroße Kuchen, frisch gebacken im Holzbackofen, versprechen ein unvergessliches lukullisches Erlebnis.

Und damit unsere Gäste diese Leckereien sowie den Geruch von Frischgebackenem genießen können, stehen Ihnen ausreichend Sitzplätze im Außenbereich vor der Festungsbäckerei zur Verfügung.

Speziell zur Weihnachtszeit bereitet unser Bäcker den original Festungsstollen, der bereits ab Anfang September in den kühlen Kasematten (unter idealen Lagerbedingungen) reifen darf, um rechtzeitig zum Advent in unserer Festungsbäckerei verkauft zu werden. Und wenn Sie den einzigartigen Panoramablick über die Festungsmauer genießen möchten, besuchen Sie unsere schöne Kaffeeterrasse auf dem Plateau.