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Karriere

Unser Erfolg ist keine Selbstverständlichkeit!

Wir bieten...

… nicht nur einen der atemberaubendsten Arbeitsplätze, sondern auch:

Überdurchschnittliche Bezahlung je nach Qualifikation
attraktive Zulagen und Bonusprogramme
Familienfreundliche Arbeitszeiten, meist bis max. 18 Uhr
Flexible Arbeitszeitmodelle bei Teil- und/ oder Vollzeit
stetige Weiterbildungsmöglichkeiten und berufliche Perspektiven
Austauschmöglichkeiten in Partnerbetriebe
Mitarbeiterversorgung mit Frischekost
Rabatte für Veranstaltungen, Events und Konzerte
Mitarbeiterkleidung
Gesundheitsvorsorgemanagement

Unser Erfolg...

...ist keine Selbstverständlichkeit, sondern das Ergebnis harter Arbeit.

Wir verdanken ihn Menschen, die mit Pioniergeist, Mut und Kompetenz, Hingabe, Ausdauer und Konsequenz ihre Ideen verfolgt haben.

Wir suchen stets neue Mitarbeiter für unser Team, die Spaß daran haben, unseren Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen, die mit Hingabe köstliche Speisen kreieren und sich auch hinter den Kulissen für das Wohl unserer Kunden einsetzen.

Wir freuen uns natürlich auch über Ihre Initiativbewerbung. Bitte senden Sie Ihre aussagefähigen Bewerbungsunterlagen auf dem Postweg oder per E-Mail.

Nachwuchs gesucht!

Azubi Koch/ Köchin
Azubi ReFa
Azubi Systemgastronomie
Azubi Fachkraft im Gastgewerbe

Für die Ausbildung in unserem Unternehmen ist ein Führerschein und ein PKW oder Moped erforderlich.

Freie Stellen!

Gastronomische Objektleitung (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Operative Leitung und strategische Steuerung des gastronomischen Geschäftsbetriebes eines Unternehmensteils mit mehreres Outlets
Umsetzung bzw. Weiterentwicklung des Gastronomiekonzepts sowie der Angebots- und Preispolitik
Entwicklung und Umsetzung saisonaler und spezifischer Tagesangebote
Personaleinteilung,- und Führung sowie Controlling personalwirtschaftlicher und betrieblicher Kennzahlen
Überwachung von Sauberkeit, Optik und Gestaltung der Service- und Gästebereiche im Innen- und Außenbereich
Bestellwesen, Einkauf, Waren – und Lagerdisposition, Inventur und Berichtswesen an die Geschäftsführung

Qualifikation

Abgeschlossene Berufsausbildung und/ oder Meister Ausbildung im Bereich Küche und/ oder Restaurant mit betriebswirtschaftlichen Kenntnissen
mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position mit Führungsqualitäten oder Nachweis von Selbstständigkeit in diesem Berufsfeld

Anforderungen

Hohes Maß an Fachkompetenz, Flexibilität und Zuverlässigkeit
Organisierte, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Gastgeberqualitäten, Serviceorientiertheit und sehr gute Mitarbeiterführung
gepflegtes Erscheinungsbild und souveränes Auftreten
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Arbeitsort

Sächsische Schweiz

Beginn

ab 15.02.2021

Abteilungsleitung „Sales & Marketing“ (m/w/d) mit Schwerpunkt Marketingmanagement

Aufgaben

Operative Leitung und strategische Steuerung der Abteilung
Erstellung von Markt,- Wettbewerbs- und Zielgruppenanalysen
Erarbeitung von zielgerichteten Marketingmaßnahmen zur Wettbewerbsfähigkeit bestehender Veranstaltungsformate
Regelmäßige externe Kommunikation, PR- und Öffentlichkeitsarbeit in den Bereichen Print, Online, Event und Multimedia
permanente, eigenständige Weiterbildungen in den Bereichen Content-Marketing und Social-Media-Marketing
Konzeptentwicklung und Steuerung neuer Projekte
Koordinierung interner Abteilungen zur Umsetzung von Projekten und Veranstaltungen
Koordinierung externer Veranstaltungspartner
Personalführung und Controlling personalwirtschaftlicher Kennzahlen der Abteilung

Qualifikation

Abgeschlossenes Studium im Bereich Marketing, Tourismus, BWL oder vergleichbares Hochschulstudium
Mehrjährige Berufserfahrung in den Bereichen mit Führungsverantwortung

Anforderungen

Analytisches, konzeptionelles und strukturelles Denken
Kreativität und ein besonderes Verständnis für Texte, Bilder und öffentliches Interesse
Hohes Verhandlungsgeschick, Kostenbewusstsein und Budgetverantwortung
Sicherer Umgang mit hochkarätigen Geschäftspartnern
Sehr gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Teamfähigkeit sowie Durchsetzungsvermögen und eigenständige Arbeitsweise
Sicheres, höfliches und gepflegtes Auftreten

Arbeitsort

Sächsische Schweiz, Festung Königstein

Beginn

ab März 2021

Koch (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Zubereiten von kalten und warmen Speisen nach Vorgaben für Tagesgeschäft und Sonderveranstaltungen
Kreative Mitwirkung bei der Erstellung von saisontypischen Speisekarten
Zubereiten von Soßen, Marinaden, Desserts und Salaten
Einhaltung von Auflagen und Bestimmungen
Ordnung und Sauberkeit in der Küche
Vorbereitung und Abwicklung der Inventur
Mitwirkung bei der Ausbildung von Azubis und Praktikanten

Qualifikation

Abgeschlossenen Berufsausbildung mehrjährige Berufserfahrung als Koch/ Köchin

Anforderungen

Teamfähigkeit und strukturiertes Arbeiten
Hohes Maß an Flexibilität und Kreativität
Verantwortungsbewusstsein im Umgang mit Rohstoffen und Betriebsmitteln- und Maschinen
gepflegtes Erscheinungsbild
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse
Führerschein und PKW erforderlich

Arbeitsort

Festung Königstein, Sächsische Schweiz

Beginn

ab Saison 2021

Minijobber/ Aushilfskräfte (m/w/d) für unser Tagesgeschäft

Deine Aufgaben

Unterstützung unseres Teams im operativen Tagesgeschäft in den Bereichen Service, Küche und Verkauf

Qualifikation

Erfahrungen im Gastronomiebereich sind von Vorteil, aber nicht Bedingung- wir begeistern dich sowieso für unseren Beruf!

Anforderungen

Freundlichkeit, Zuverlässigkeit und Teamplayereigenschaften sowie eine selbstständige Arbeitsweise schätzen wir sehr

Arbeitsort

Festung Königstein, Sächsische Schweiz

Beginn

ab Saison 2021

Spüler (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Unterstützung des Küchenteams bei der Reinigung der Produktionsstätten, Office-Bereichen und Sanitärbereiche
Haupttätigkeit an der Spüle in der Zentralküche sowie an Spülen weiterer Outlets

Qualifikation

Berufserfahrung in der Gebäudereinigung bzw. in der Gastronomie ist wünschenswert
Auch Quereinsteiger

Anforderungen

Teamfähigkeit und strukturiertes Arbeiten
körperliche Belastbarkeit
sicheres und gepflegtes Erscheinungsbild
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse
Führerschein und PKW erforderlich

Arbeitsort

Festung Königstein, Sächsische Schweiz

Beginn

ab Saison 2021

Verkäufer (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Aktiver und freundlicher Verkauf an unseren Selbstbedienungstheken
Erstellen von Rechnungsbelegen und abkassieren
Vorbereitung der Restaurants und Biergärten für das Tagesgeschäft
Eigenverantwortliche Pflege unserer Outlets
Einhaltung von Auflagen, Vorschriften und Bestimmungen

Qualifikation

Abgeschlossenen Berufsausbildung mehrjährige Berufserfahrung als Verkäufer (Einzelhandelskaufmann/ frau)
Erfahrung in der Gastronomie ist wünschenswert

Anforderungen

Teamfähigkeit aber auch Eigenverantwortlichkeit sowie selbstständige Arbeitsweise
Hohes Maß an Flexibilität und Zuverlässigkeit
gepflegtes Erscheinungsbild
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse
Führerschein und PKW erforderlich

Arbeitsort

Festung Königstein, Sächsische Schweiz

Beginn

ab Saison 2021

Servicemitarbeiter/ Restaurantfachmann/ frau (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Berufstypische Arbeiten, wie fachkundige und freundliche Betreuung der Gäste
Aktiver Verkauf am Gast
Servieren, Getränkeservice und abkassieren
Erstellen von Rechnungsbelegen
Vorbereiten und eindecken der verschiedenen Restaurants
Einhaltung von Auflagen, Vorschriften und Bestimmungen
Vorbereitung und Abwicklung der Inventur
Mitwirkung bei der Ausbildung von Azubis und Praktikanten

Qualifikation

Abgeschlossenen Berufsausbildung mehrjährige Berufserfahrung als Restaurantfachmann/ frau (Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe, Hotelfachmann/ frau)

Anforderungen

Teamfähigkeit sowie Eigenverantwortlichkeit sowie selbstständige Arbeitsweise
Hohes Maß an Flexibilität und Zuverlässigkeit
gepflegtes Erscheinungsbild
Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Deutschkenntnisse
Führerschein und PKW erforderlich

Arbeitsort

Festung Königstein, Sächsische Schweiz

Beginn

ab Saison 2021

Küchenhilfe (m/w/d)

Ihre Aufgaben

Unterstützung des Küchenteams bei der Herstellung von warmen und kalten Speisen
Zuarbeiten, insbesondere das Waschen und Schneiden von Obst, Gemüse und Fleisch
Mitwirkung bei der Herstellung von Soßen, Salaten, Süßspeisen, Platten und Marinaden
Mitwirkung beim Anrichten der Speisen und Menüs